땅속의 사과 감자 효능에 대한 모든 것!!

안녕하세요 휴버트레이닝의 휴버트입니다!

오늘은 감자 효능, 그리고 부작용에 대해서

알아보고자 합니다 :)

감자는 땅속에 나는 사과라고 

불릴 만큼 비타민이 풍부해

피부미용과 건강에 좋은데요.

감자는 산성식품의 영양 밸런스를 

유지시켜주는 알칼리성 식품으로

육류, 유제품, 생선 등과 먹으면 

영양의 균형을 유지하는데 좋습니다.

또한 감자는 우수한 탄수화물을 보유해 

소화가 잘되고 조금 먹어도 

포만감을 느낄 수 있을 뿐 아니라,

열량 또한 적어 비만예방이나 

다이어트를 하시는 분들에게 좋은 식품입니다.

그러면 감자 효능과 부작용에 대해서

알아보도록 하겠습니다!

암 예방

감자에는 폴리페놀이라는 성분이 있는데요.

폴리페놀이라는 성분은 

암을 예방하는데 도움을 줍니다.

또한 칼륨과 식이섬유가 풍부하여, 

암과 성인병 예방에 도움을 줍니다.

그리고 감자에 있는 식이섬유는 

체내 콜레스테롤 축척의 원인 물질인

나트륨 성분을 몸 밖으로 배출시키는데 

도움을 주는 역할을 합니다.

피부 진정과 미백

감자는 비타민C가 풍부해서

'땅속의 사과'라고도 불립니다.

감자는 사과 보다 5배가 많은 

비타민C가 들어 있는데요

이 비타민C는 피부 노화를 

방지시켜주며, 미백효과에도

좋은 도움이 됩니다. 

또한 판토텐산 성분이 주름을 방지하고

플라본 성분이 화농균을 녹여 

매끈한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.

특히 여름철의 경우는 

팩으로 많이 쓰이는데요.

감자팩은 피부 진정과 미백에 효과적이며, 

불에 데거나 벌레에 물려 부어오른 피부를 

가라앉히는데도 좋습니다.

팩을 할 경우 껍질째 강판에 갈고 

밀가루를 섞어 점도를 높인 다음

눈가를 제외한 부위에 발랐다가 

10~15분 후 미지근한 물로 닦아내면 됩니다.

위장 질환 효과

감자에는 점막을 강화시키는 

성분이 들어 있어 위의 기능이 약하거나

위궤양, 십이지장궤양 등으로 

고생하는 사람들이 먹으면 좋습니다.

특히 감자 생즙에 들어 있는 

"아르기닌"은 위벽에 막을 만들어서

위를 보호하기 때문에 위장 질환의 

치료 및 예방에 도움이 됩니다.

또한 신선한 감자즙에는 

진정작용을 하는 성분이 있어

통증을 완화시켜줍니다. 

아침저녁 공복에 감자 생즙 

1~2 작은 술을 꾸준히 먹으면,

위장 점막을 튼튼하게 하는데 효과가 있습니다.

고혈압 예방

감자는 칼륨이 풍부해 

혈압을 낮추는 효과가 있는데요.

이 칼륨 성분이 혈관을 확장시켜주고

혈액순환을 개선시키며,

혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다. 

고혈압이 여러가지 이유로 인해

발생할 수 있는데요. 감자의 섭취를 통해 

고혈압을 발생시킬 수 있는

원인들을 개선할 수 있습니다.

다이어트

감자는 칼로리가 낮고, 포만감이 높으며, 

소화가 잘 되는 식품인데요.

감자에 함유되어 있는 이뇰린이라는 성분은 

체지방을 분해하는

효과가 있어 다이어트에 도움이 되며, 

감자의 껍질에는 섬유질이

포함되어 있어서 GI지수를 낮추는데

큰 효과를 가지고 있습니다.

따라서, 다이어트를 위해서는 

감자를 껍질째로 먹는 것이 좋으며,

적당한 섭취는 다이어트에 많은 도움을 줍니다.

변비 예방

감자는 풍부한 식이섬유와 

펙틴이 함유되어 있어 장운동이 활발하게

이루어질 수 있도록 도와주며 

변을 부드럽게 만들어 주어 

변비에 좋습니다. 특히 돼지감자의 경우에는 

장의 유산균을 5~10배 정도

증가시켜주기 때문에 변비에 효능이 있습니다.

빈혈

가끔 눈앞이 핑 도는 어지러움을 

느끼게 되는 빈혈은 남녀노소 누구나

겪을 수 있지만 여성에게 

특히 많이 나타나는 증상인데요

빈혈은 대부분 철이 부족해서 

나타나는 현상입니다.

감자는 철분이 풍부하게 함유하고 있어 

빈혈을 예방해주고,

증상을 호전시키는데 도움을 줍니다.

또 감자에는 철 이외에도 

비타민 C등의 좋은 성분이 장의 흡수를 도와 

빈혈 예방을 도와준다고 합니다.

당뇨병 예방

감자에는 아눌린이라는 성분이 있는데요.

아눌린이라는 성분은 "천연 인슐린"이라고도 불립니다.

그래서 당뇨병 예방에 많은 도움을 주는데요.

감자에 들어 있는 탄수화물이 쌀밥보다 적으면서

소화가 천천히 이루어지기 때문에 혈당 수치를 급격하게

올라가지 않도록 도와줘 당뇨병을 예방시켜줍니다.

해독작용

감자에는 비타민 C가 많이 들어 있어서 

해독작용 및 세포조직을 

재생 촉진해주는 효능이 있습니다.

그리고 감자에 들어있는 

비타민 C는 가열을 해도

파괴되지 않는 특징이 있습니다.

부작용 및 주의할 점

감자는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있는데요.

하지만 과하게 섭취할 경우 

배탈이나 복통을 유발시키고,

신장 기능이 약한 사람에게는

신장 기능을 떨어뜨려

심장에 부담을 줄 수 있다고 합니다. 

따라서 신장질환, 심장질환이 

있으신 분들은 감자 섭취를

하루 3개 이하로 드시는게 좋습니다.

그리고 감자 싹이 나거나 

색깔이 녹색으로 변한 감자는

독성이 있으므로 드시지 않는 것이 좋습니다.

이상으로 감자 효능과 부작용에

대해서 알아보았습니다

앞으로도 여러 프로그램 루틴들과, 

영양에 관한 이야기들로 유익한 정보들

제공하도록 노력하겠습니다.

긴 긁 읽어주셔서 감사합니다.

오늘의 포스팅은 여기까지입니다

이상 휴버트레이닝의 휴버트였습니다.

감사합니다! 좋은 하루 보내세요! :)