안녕하세요 휴버트레이닝의 휴버트입니다!계속해서 소개해드리고 있는 세계 10대 슈퍼푸드!오늘 소개해드릴 슈퍼푸드는 아몬드 입니다! :) 아몬드의 효능 아몬드는 쌍떡잎식물 장미목 낙엽 소교목에 열리는 열매의 씨앗을 말합니다터키가 원산지인 아몬드는4,000년 전부터 재배되었다고 합니다! 미국 캘리포니아 지역에서 대규모로 재배되고 난 이후부터 전 세계적으로 알려지게 되었다고 합니다.견과류 특유의 담백하면서도 고소한 맛이 특징인 아몬드는통째로 먹거나, 샐러드와 각종 요리의 재료그리고 아이스크림이나 각종 제과와 제빵의 첨가재료로두루두라 이용되어지는 식품입니다. 또한 아몬드에는 불포화지방산을 비롯하여 각종 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있어서우리 몸을 유익하게 하는 효능들 역시다양하다고 알려져 있는데요!그러면 지..
안녕하세요 휴버트레이닝의 휴버트입니다!계속해서 소개해드리고 있는 세계 10대 슈퍼푸드!오늘 소개해드릴 슈퍼푸드는활기찬 붉은 빛을 띄는안티에이징 생선!바로 연어 입니다! :) 연어의 효능 연어는 슈퍼 푸드 중 유일한 동물성 식품입니다.오메가3 지방산을 함유하고 있으며 요리가 간편하고, 통조림으로도 쉽게 구할 수 있습니다. 혈관건강 연어의 오메가3 지방산은 혈압, 심장기능, 혈관탄성과 연관되어 혈액 속의중성지방을 낮추어 심장질환 및 심장마비의 위험을 감소시킵니다오메가3는 올리브유, 대두유, 카놀라유 등과 같은 식물성 기름과 호두나 아마씨와 같은 견과류연어, 청어, 굴, 정어리 등과 같은 해산물에 다량 함유되어 있습니다. 항산화효과 연어는 항산화 작용을 하는 영양소인 비타민C, 베타카로틴, 폴리페놀물질 등이 ..
안녕하세요 휴버트레이닝의 휴버트입니다!계속해서 소개해드리고 있는 세계 10대 슈퍼푸드!오늘 소개해드릴 슈퍼푸드는붉을수록 익힐수록세포에 생기를 불어넣어주는바로 토마토 입니다! :) 토마토의 효능 토마토는 건강식으로 많이 알려져 있는데요.토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 변한다라는말이 있을 정도로, 건강에 좋을 뿐 아니라각종 비타민과 무기질이 풍부한 식품입니다.토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 원인이 되는활성산소를 배출 시켜주며 세포의 젊음을 유지시켜 줍니다. 또한 라이코펜은 남성의 전립선암, 여성의 유방함, 소화기 계통의 암을 예방한다고 하는데요. 오늘은 토마토의 효능과 부작용 및 먹는 방법에 대해꼼꼼히 알려드리도록 하겠습니다! 혈압 조절과 고혈압 예방 토마토는 혈관 속의 콜레스테롤을 ..
안녕하세요 휴버트레이닝의 휴버트입니다!계속해서 소개해드리고 있는 세계 10대 슈퍼푸드!오늘은 양식 식탁에서 빼놓을 수 없는 브로콜리입니다! :) 이 슈퍼푸드 브로콜리의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다!브로콜리는 겨자과의 녹색채소로'녹색 꽃양배추'라고도 불립니다. 브로콜리는 샐러드, 수프, 스튜 등 양식에사 가장 많이 사용되는 채소 중 하나입니다! 11월부터 4월까지가 제철이지만 요즘은 사철 구별 없이 먹을 수 있다고 합니다! 양배추의 일종인 브로콜리는채소 중에서도 영양가가 매우 높은 편에 속하며 미국 타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 건강식품입니다. 또한 미국 국립암 연구소가 항암식품 1위로 선정한 식품인데요.브로콜리는 뛰어난 항상화 물질인 설포라판이 다른 채소에 비해 10배나 풍부하게 ..
안녕하세요! 휴버트레이닝의 휴버트입니다.계속해서 소개해드리고 있는 10대 슈퍼푸드!오늘은 양념에서 빠질 수 없는마늘의 효능과 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 마늘의 효능과 부작용 까지! 마늘은 마늘의 강한 향이비린내를 없애주어 음식의 맛을 더 북돋아주어맛을 좋게 해주는 식욕 증진의 효과가 있는 덕분에세계적으로 가장 많이 쓰이는 향신료이며,우리나라 식탁에 빼놓을 수 없는 식재료 중에 하나입니다. 마늘은 중앙아시아가 원산인 백합과 중에서가장 매운 식물이라고 합니다!우리나라를 비롯한 중국, 일본 등 극동아시아에서많이 재배되고 있는 식품입니다. 마늘은 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드로 매운맛을 제외하면100가지 이로운 점이 있다고 하여"일해백리"라고 불린다고 합니다.마늘은 그 자체로 먹어도 좋고 다양한 음..
안녕하세요! 휴버트레이닝의 휴버트입니다저번에 소개해드린 시금치에 이어 10대 슈퍼 푸드 중 하나인블루베리에 대해서 알아보고자 합니다. 뉴욕 타임즈가 선정한 10대 슈퍼 푸드 중에 하나인 블루베리는 이미 전세계적으로 그 효능을 인정받고 있는데요! 항산화 기능이 우수하여 체내 염증을 제거하고, 다이어트에도움을 줄 뿐 아니라 뇌와 눈 건강 그리고 피부를 보호하는 등의건강과 젊음을 유지시켜주는 과일입니다. 그럼 이제부터블루베리의 효능 9가지 부작용 및 먹는 방법!에 대해서 알아보겠습니다! 1. 당뇨병 예방 블루베리에 풍부하게 들어있는 섬유질 성분은혈당 수치를 조절해주어 혈당 포도당의 수치를 내려주는데 효과가 있습니다또한 혈관 내 포도당 수치를 조절해 주는 물질인 안토시아닌은 호르몬을 방출하여 혈당이 상승하는 것..
안녕하세요 휴버트레이닝의 휴버트입니다코로나 바이러스가 심해지고 있습니다그래서 오늘은 면역 체계를 강화시켜 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로부터 몸을 보호할 음식에 대해서 알아보고자 합니다. 미국 앨라배마 버밍햄대학(UAB)이 면역 체계를강화시켜 코로나19로 부터 몸을 보호할음식을 제시했다고 합니다. 제시한 음식은 케일, 시금치, 콜라드 그린, 순무나물, 겨자나물이 선정되었는데요오늘은 폐와 몸에 좋은 식품으로 알려져 있는 음식인 시금치에 대해서알아보고자 합니다! 녹색 채소의 왕이라고 불리는 시금치는 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드중 하나입니다 시금치는 베타카로틴을 풍부하게 함유하고 있는 녹황색 채소의 대표식품으로 비타민 B와 비타민 C, 철분, 칼슘, 엽산, 루테인섬유질 등이 풍부한 ..
단백질이라고 다 같은 단백질일까요?여러분이 지금 섭취하는 단백질 20g은 다른 사람이 섭취하는 단백질 20g과 다를 수 있습니다 바로 단백질의 품질이 다르기 때문입니다크게보면 인간의 신체는 수많은 단백질로 이루어져 있는데이 단백질은 특정한 순서와 함량으로 연결된아미노산으로 이루어져 있습니다 신체의 단백질은 끊임없이 합성과 분해를 하는데오래된 단백질은 분해되고 새롭게 합성된 단백질로 교체됩니다이 과정에서 아미노산이 유리됩니다단백질에서 유리된 아미노산은 다시 새 단백질을 만들 때 사용될 수 있습니다 그러나 이중에서 어떤 아미노산은 산화되어다시 단백질을 합성할 때 사용할 수 없게 됩니다부족한 비필수아미노산은 신체가 만들 수 있지만신체가 만들 수 없는 필수아미노산은 반드시 음식물을 통하여 섭취해야만 합니다 이때..
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